Staudenbeete planen und ganzjährig attraktiv gestalten

Ein Staudenbeet bleibt ganzjährig attraktiv, wenn drei Dinge stimmen: Die Pflanzen passen zum Standort, jede Art hat eine klare Rolle (Leit-, Begleit- oder Füllstaude), und die Blühzeiten sind über das Jahr verteilt. Für sonnige, trockene Lagen in Wien eignen sich vor allem trockenheitsverträgliche Arten wie Steppen-Salbei, Blut-Storchschnabel, Kartäusernelke, Thymian und Berg-Aster, ergänzt durch Gräser und Zwiebelblumen.

Erst der Standort, dann die Pflanze

Stauden stellen sehr unterschiedliche Ansprüche an Licht, Wasser und Boden. Die Staudenverwendung ordnet sie deshalb nach Lebensbereichen. Der Bund deutscher Staudengärtner unterscheidet sieben: Gehölz, Gehölzrand, Freifläche, Steinanlage, Beet, Wasserrand und Wasser. Ergänzt werden sie durch Angaben zur Bodenfeuchte und zum Licht.

Lebensbereich	Typischer Ort im Garten
Gehölz	unter Bäumen und großen Sträuchern
Gehölzrand	vor Hecken und Gehölzgruppen
Freifläche	offene, sonnige Flächen ohne Gehölze
Steinanlage	Kiesbeete, Trockenmauern, Mauerkronen
Beet	klassische Rabatte mit gut versorgtem Gartenboden
Wasserrand und Wasser	Teichufer und Wasserflächen

In Katalogen werden die Bereiche abgekürzt und mit einer Feuchtestufe kombiniert: „G/GR/Fr2-3“ bedeutet etwa, dass eine Staude unter Gehölzen, am Gehölzrand und auf Freiflächen mit frischem (2) bis feuchtem (3) Boden gedeiht. Auf Pflanzetiketten finden Sie die Standortansprüche meist als Text oder Symbol. Je besser Lebensbereich und tatsächlicher Standort zusammenpassen, desto weniger Pflege braucht das Beet später – Pflanzungen unter Gehölzen und am Gehölzrand zählen laut Staudengärtnern sogar zu den pflegeleichtesten.

Prüfen Sie vor der Planung deshalb ehrlich: Wie viele Stunden Sonne bekommt die Fläche? Steht im Sommer Wasser zur Verfügung? Ist der Boden lehmig und schwer oder sandig und durchlässig?

Leit-, Begleit- und Füllstauden

Ein gut geplantes Beet hat eine Struktur, die man auch im Winter noch erkennt. Natur im Garten beschreibt drei Ebenen:

• Leitstauden geben den Ton an. Sie stehen eher im Hintergrund und wiederholen sich in Gruppen von 1 bis 3 Pflanzen inselartig über das Beet. Typisch sind auffällige, spät- oder langblühende Arten wie Rittersporn, Kandelaber-Ehrenpreis oder Königskerze.
• Begleitstauden sind kleiner und werden in Gruppen von 3 bis 10 Pflanzen pro m² gesetzt, etwa Astern, Sonnenbraut, Schafgarbe oder Salbei.
• Bodendecker und Füllpflanzen schließen die Fläche – laut Natur im Garten braucht es davon mindestens 10 Pflanzen zur Flächendeckung, etwa Frauenmantel oder Storchschnabel. Dazu kommen Zwiebelblumen und kurzlebige Füllpflanzen, die vor allem in der Anwachsphase Lücken überbrücken.

Für Einsteiger empfiehlt Natur im Garten 15 bis maximal 30 Arten pro Beet. Weniger Arten in größeren Gruppen wirken ruhiger als viele Einzelpflanzen.

Gepflanzt wird in genau dieser Reihenfolge: zuerst die Leitstauden, dann die Begleiter, zuletzt Bodendecker und Zwiebeln. Zwiebeln gehören zur Beetmitte hin, nicht an den Rand – so verdecken austreibende Stauden später das einziehende Laub.

Ganzjährig attraktiv: Blühfolge und Winterbild

Damit das Beet nicht nur im Juni gut aussieht, planen Sie die Blühzeiten bewusst:

• Vorfrühling und Frühling: Zwiebelblumen wie Krokus, Wildtulpen und Milchstern, dazu frühe Stauden wie Gold-Wolfsmilch.
• Frühsommer: Ehrenpreis, Storchschnabel, Schafgarbe, Salbei.
• Hochsommer: Kartäusernelke, Thymian, Dost, Königskerze.
• Spätsommer und Herbst: Astern, Kugeldistel, Skabiosen, Fetthenne.
• Winter: Gräser, immergrüne Stauden und Pflanzen mit markanten Samenständen.

Natur im Garten nennt für den Winteraspekt immergrüne Arten wie Schleifenblume, Gräser sowie Stauden mit besonderen Samenständen wie Indianernessel oder Edeldistel. Deshalb werden Staudenbeete erst kurz vor dem Austrieb im Frühling rund 10 cm über dem Boden zurückgeschnitten, nicht im Herbst.

Pflanzenliste für ein sonniges, trockenes Beet in Wien

Wie ein Beet für heiße, trockene Wiener Standorte aussehen kann, zeigen die Wiener Stadtgärten mit der Mischung „Blütentraum“ für sonnige, trockene und nährstoffarme Flächen, die nur zwei- bis dreimal im Jahr gepflegt wird. Ergänzt um heimische Wildstauden aus der klimafitten Staudenliste von Natur im Garten für die an Wien grenzende Klimaregion Weinviertel ergibt sich folgende Auswahl:

Pflanze	Rolle	Höhe	Blütezeit
Silber-Ährengras (Stipa calamagrostis)	Leitpflanze	–	Struktur bis in den Winter
Mehlige Königskerze (Verbascum lychnitis), zweijährig	Leitstaude	60–120 cm	Juni–August
Kugeldistel (Echinops ritro)	Leitstaude	60–100 cm	August–September
Steppen-Salbei (Salvia nemorosa)	Begleitstaude	ca. 60 cm	Juni–September
Schafgarbe (Achillea clypeolata ‘Moonshine’)	Begleitstaude	–	Spätfrühling
Berg-Aster (Aster amellus)	Begleitstaude	10–50 cm	bis Oktober
Gelbe Skabiose (Scabiosa ochroleuca)	Begleitstaude	20–60 cm	Juli–November
Großer Ehrenpreis (Veronica teucrium)	Begleitstaude	15–100 cm	Mai–Juli
Gold-Wolfsmilch (Euphorbia polychroma)	Begleitstaude	30–40 cm	April–Mai
Blut-Storchschnabel (Geranium sanguineum)	Bodendecker	15–50 cm	Mai–September
Kartäusernelke (Dianthus carthusianorum)	Füllstaude	15–45 cm	Juni–September
Breitblättriger Thymian (Thymus pulegioides)	Bodendecker	5–25 cm	Juni–September
Perlkörbchen (Anaphalis triplinervis)	Bodendecker	–	Herbstaspekt
Krokus, Wildtulpe (Tulipa eichleri), Dolden-Milchstern	Zwiebelblumen	niedrig	Frühling

Höhen und Blütezeiten der Wildstauden stammen aus der Natur-im-Garten-Liste; bei Sorten aus der Wiener Mischung nennt die Quelle keine Höhen. Königskerzen sind zweijährig: Sie verschwinden nach der Blüte an ihrer Stelle, säen sich aber oft an anderer Stelle selbst aus. Beim Jäten lohnt deshalb genaues Hinsehen.

Pflanzung und Pflege

Zeitpunkt: Natur im Garten empfiehlt Frühling oder Herbst für die Anlage; der Herbst ist für die meisten Stauden ideal, weil der warme, feuchte Boden die Wurzelbildung fördert.

Boden: Lockern, Beikräuter und Steine entfernen. Tonige Böden werden mit Splitt, Quarzsand oder Lava durchlässiger. Für ein Trockenbeet gilt: Nicht zu viel Kompost einarbeiten – viele der genannten Arten bevorzugen nährstoffarme Böden. Wer den eigenen Boden nicht kennt, lässt vorab eine Bodenanalyse machen – warum sich das lohnt, steht im Ratgeber Häufige Fehler bei der Gartenplanung.

Pflanzen: Stark verwurzelte Ballen aufreißen und vor dem Pflanzen gründlich wässern. Bodeneben in frostfreien Boden setzen, andrücken, angießen, mulchen.

Pflege: Eine 5 bis 7 cm dicke organische oder mineralische Mulchschicht hält den Boden feucht und unterdrückt Beikräuter. Kein Vlies unter den Mulch legen. Gegossen wird nach der Anwachsphase von 1 bis 2 Jahren nur bei starker Trockenheit; gejätet wird 2- bis 3-mal pro Jahr selektiv, gehackt besser nicht, weil das die Stauden stört. Gedüngt wird nur bei sehr nährstoffarmen Böden und erkennbaren Mängeln – dann organisch.

Benedict Garten plant und pflanzt Staudenbeete im Rahmen der Gartengestaltung und berät beim Kauf passender Stauden. Weitere trockenheitsverträgliche Arten finden Sie im Ratgeber Heimische Pflanzen für mehr Biodiversität.

Häufige Fragen

Wie viele Stauden brauche ich pro Quadratmeter?

Das hängt von der Rolle der Pflanze ab. Hohe Leitstauden setzt man einzeln oder in kleinen Gruppen von 1 bis 3 Pflanzen, mittelhohe Begleitstauden mit 3 bis 10 Pflanzen pro Quadratmeter, Bodendecker deutlich dichter. Maßgeblich sind die Pflanzabstände auf dem Etikett.

Muss ich ein Staudenbeet gießen?

In der Anwachsphase von ein bis zwei Jahren ja, danach bei standortgerechter Auswahl nur noch bei starker Trockenheit. Gießen Sie dann selten, aber durchdringend. Eine 5 bis 7 cm dicke Mulchschicht hält die Feuchtigkeit im Boden.

Soll ich ein Unkrautvlies unter den Mulch legen?

Nein. Natur im Garten rät davon ab, weil sich Beikräuter trotzdem über Flugsamen ansiedeln und das Vlies das Wachstum der Stauden bremsen kann. Die Folge sind oft schwacher Wuchs und Lücken im Beet.

Wie lange dauert es, bis ein Staudenbeet gut aussieht?

Im ersten Jahr wirkt eine Pflanzung oft noch lückig, deshalb werden kurzlebige Füllpflanzen und Zwiebelblumen ergänzt. Erst nach einigen Jahren schließen Begleitstauden und Bodendecker die Fläche; bis dahin ist gezieltes Jäten die wichtigste Pflege.

Quellen

1. Staudenbeete richtig anlegen – Natur im Garten
2. Gartentipp: Blütenreiche Staudenbeete anlegen – Natur im Garten
3. Staudenliste – klimafitte Pflanzungen (Klimaregion Weinviertel/Südmähren) – Natur im Garten
4. Gräser- und Staudenbeete: Mischung „Blütentraum“ – Stadt Wien – Wiener Stadtgärten
5. Die richtige Staude am richtigen Ort – Bund deutscher Staudengärtner